程よい甘さが美味しい！サクサクの青汁クッキー

クッキーも通常のレシピに青汁を1袋から2袋加えるだけだから、とても手軽で簡単です。
青汁自体にほんのり甘味が付いているから、砂糖を減らしてヘルシークッキーを作る事もできます。
サクサクで美味しい青汁クッキーのレシピを紹介します。

ダイエット中の人でも食べられるヘルシークッキーを紹介します。
材料は枚数により異なりますが、1個を小さめに作れば枚数も増え満足度も高くなります。
一般的なクッキー12枚分の分量で紹介していきます。
薄力粉120g、砂糖40g、青汁5g、マーガリン60g、を混ぜ合わせ好きな大きさに形を作り、トレーに並べます。
このクッキーはトースターでも焼けますので、オーブンがなくてもできます。
ワット数により時間は変わりますが、600ｗで8分ほど焼けば完成です。
マーガリンを使うのでヘルシーだし、冷めてもサクサクです。

ケーキと同じようにホットケーキミックスを使ってサクサククッキーを作る事もできます。
こちらもトースターで焼けるから、オーブンがない人にも手軽につくれます。
ホットケーキミックス50g、バター20g、青汁2袋、砂糖10ｇ、牛乳適量を混ぜたら、好きな大きさに形成して、トレーに並べます。

牛乳の代わりに豆乳、バターの代わりにマーガリンを使ってもOKです。
ワット数により時間は変わりますが、表面がこんがりするまで10分焼けば完成です。
焼き足りない場合は少し時間を増やしてください。
カロリーを気にする人は材料を工夫すれば、カロリー控えめなクッキーになりますので、お好みでアレンジしてください。

ヘルシーなクッキーを作りたい時は、おからを使うのもおすすめです。
薄力粉とおからが2：1の量になるようにするのがポイントです。
薄力粉200gならおからは100gとなります。青汁と砂糖、豆乳を使えばヘルシーで腹持ちのいい、青汁おからクッキーになります。
オーブンは最初に180度に温めておき、準備が出来たら20分焼いて完成です。
クッキーにすると更においしく摂取する事が可能です。